How to make delicious green chutney for vada pav. दोस्तों वड़ा पाव तो कोई भी बना लेता है लेकिन उसको खाने के लिए स्वादिस्ट चटनी की जरूरत होती है। कहते है अगर आपकी चटनी स्वादिस्ट बनी है तो वडा पाव को खाने का टेस्ट भी दुगुना हो जाता है।

मुम्बई में जो लोग रहते हैं उन्हें पता होगा आपको हर वड़ा पाव के साथ चटनी जरूर मिलती है।

ऐसे में आज इसी सिलसिले में आपको बताउंगी की आप कैसे चटनी को बहुत ही टेस्टी तरीके से बना सकते है।

तो दोस्तों चटनी बनाने से पहले जान ले उसको बनाने के लिए लगने वाली सामग्री.

हरि चटनी के लिए जरूरी सामग्री

हरा धनिया

हरि मिर्च

लस्सुन की कलियां

अदरक

पुदीना

नमक

कैसे बनाये चटनी

दोस्तों आप ऊपर दिए गए सामग्री को अपने घर मे मेंबर के अनुसार इकट्टा करें और बाद में लहसुन के छिलके को निकाल ले। साथी धनिया को भी अच्छी तरह काट ले और साथ ही अदरक और पुदीना को साफ करके उसके खराब हिस्से को निकाल दे।

बाद में सभी सामान को धोकर नमक को छोड़कर सभी सामग्री को मिक्सर में पीस ले। उसके बाद आप आवश्यकता नुसार उसमें नामक डालकर उसे मिक्स कर ले। अब आपकी हरि चटनी का पेस्ट तैयार हो चुका है।

जिसके बाद अब आप अपने आवश्यकता अनुसार नमक डाल सकते है, तथा तीखा कम-ज्यादा कर सकते है। इसके बाद अब आप पाएंगे कि आपकी स्वादिस्ट चटनी तैयार जिसे आप वड़ा पाव में लगाकर खा सकते है।